über uns
Zwei Schafe von Davids Eltern zu Weihnachten. So startete unsere Schafzuchtkarriere. Inzwischen halten wir rund 300 Mutterschafe auf unserem Bio-Betrieb im Zürcher Unterland. Davon ca. 180 Skuddenauen und einige Shropshire-Schafe für die Grünlandbeweidungen.
Nebst den Beweidungen produzieren wir Lammfleisch, halten Hühner und bauen Gemüse an für unseren Hofladen.
David
Nach seinen Ausbildungen zum Landwirt und Gemüsegärtner, hat er in Deutschland die Ausbildung zum Schäfergesellen abgeschlossen. Nebst der täglichen Arbeit, ist er zuständig für den Betriebswirtschaftlichen Bereich, für die Planung und Koordination. Er ist der erste Ansprechpartner für Beweidungsanfragen, und -abläufe, sowie für fachliche Auskünfte.
Natalie
Ursprünglich hat Natalie eine Ausbildung zur Kauffrau gemacht. Nach dem sie David kennenlernte und mit ihm die Leidenschaft für die Landwirtschaft, machte sie 2016-2018 die Bäuerinnenschule. Nebst Kinderbetreuung, Haushalt, Hofladen und Tiere versorgen, ist Natalie zuständig für die administrativen Aufgaben.
An vorderster Front beim Zäunen, Schafe zügeln und Tiere versorgen, wird unser Team durch Mitarbeitende, Praktikanten und freiwillige Helfer unterstützt.